Zmywarka jest urządzeniem, które niewątpliwie ułatwi nasze życie w kuchni. Automatycznie pozmywa naczynia, tym samym oszczędzając nasze dłonie, wodę i czas. W tym roku na Uniwersytecie w Bonn przeprowadzono badania, w których porównano ręczne zmywanie naczyń ze zmywaniem w zmywarce o parametrach A/A/A (oznaczających najlepsza klasę mycia, suszenia oraz najmniejszego zużycia energii). Ponieważ w różnych krajach stosuje się różne sposoby zmywania, badaniem objęto osoby z siedmiu krajów/regionów w tym z Polski. Okazało się, że do ręcznego umycia zestawu 12 kompletów naczyń, zawierających 140 sztuk, w tym talerze, kubki, szklanki i sztućce, zużywano średnio 103 litry wody i 2,5 kW energii (wykorzystywanej do ogrzania wody), a całość trwała 79 minut. Tymczasem zmywarka na wykonanie tej samej pracy potrzebuje 15-22 litrów wody i 1,0-2,0 kW energii. Załadowanie i rozładowanie urządzenia zabierało średnio 15 minut. Po to, by uzyskać jak najbardziej wiarygodne i porównywalne wyniki, zadbano o identyczne warunki każdego badania. Osoby pochodzące z różnych regionów Europy zaproszono do kuchni zaaranżowanej w jednym z laboratoriów Uniwersytetu w Bonn. Następnie testy zostały powtórzone przy użyciu tego samego wyposażenia w laboratoriach we Francji, Włoszech, Hiszpanii i Wielkiej Brytanii. Efektywność zmywania ręcznego oraz w zmywarce oceniano w badaniu w skali od 0 do 5 punktów, zgodnie ze standardowa i szeroko stosowaną w badaniach zmywarek procedurą EN 50242. Większość badanych osób uzyskała wynik mieszczący się w przedziale od 2,5 do 4,5 punktów, przeciętnie 3,3, natomiast dwie zmywarki użyte w eksperymencie uzyskały wyniki 3,3 i 4,0 (program energetyczny) oraz 4,3 i 4,4 (program intensywny). Wynik poniżej 3,5 w przypadku zmywania ręcznego oznaczał, że naczynia po umyciu nie są wystarczająco czyste, by postawić je na stole, zatem połowa badanych nie osiągnęła pożądanych rezultatów.




Komentarze
Skomentuj do artykułu “Zmywarki”